Choisissez et personnalisez des dizaines d'éléments de cuisine (surfaces de cuisson, robots, fours, etc.) pour construire la cuisine de vos rêves ! Avant d'allumer vos brûleurs, organisez votre équipe et gérez vos fournisseurs pour obtenir des ingrédients de première qualité qui impressionneraient les plus exigeants des gourmets.Suivez vos finances et prévoyez votre taux d'occupation pour ne pas être débordé par la ruée vers le dîner !
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CARACTÉRISTIQUES
Un menu construit autour de vos propres goûts Êtes-vous plutôt un chef de type bœuf bourguignon ou caccio e pepe ? Construisez votre menu autour de plats classiques de la cuisine française, italienne et internationale ! Vous souhaitez aller au-delà des recettes de base ? Améliorez-les et faites-les évoluer vers de nouveaux sommets gastronomiques ! Adaptez votre menu aux saisons et aux attentes de vos clients pour vous faire un nom.
Hachez, grillez, cuisez, mélangez et bien plus encore ! Vos compétences en cuisine et en gestion seront mises à l'épreuve lors de chaque service. Votre équipe vous apportera une aide précieuse pour satisfaire vos clients exigeants. Gérez la découpe, la cuisson et toute la préparation, jusqu'au service en assiette où vous pourrez ajouter votre touche créative.
Du café local au restaurant étoilé au Michelin Apprenez à fidéliser vos clients et à développer votre restaurant. Apprenez de nouvelles recettes et affinez vos compétences culinaires. Voulez-vous devenir l'endroit le plus couru du quartier ou préférez-vous vous lancer dans la gastronomie et obtenir une étoile prestigieuse du guide Michelin ?
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